說到這個【韓國阿嬤之我娘是韓國人】，我們在這簡稱【韓國阿嬤】好了～
吃韓國泡菜就是要吃M.I.K.(Made in Korea)，有韓國血統的阿嬤也是可以的！而他們更是用了咱們M.I.T.(Made in Taiwan)的台灣高山白菜啊～～～除此之外還加了新鮮的蘋果！新鮮的蘋果耶！！！
天然食材無添加防腐劑和色素唷！所以他們的泡菜顏色紅的很自然。

這泡菜共分為大中小辣，以瓶蓋顏色區分為紅色、藍色、綠色。我買的是小辣，所以是綠色的蓋子。

打開瓶蓋後一看，好滿的泡菜，幾乎是幾近滿出來的狀態！！
且一開蓋就聞到酸度剛好的泡菜酸，以及那清香（來自於蘋果）～～～～害得我口水直流


超滿的泡菜近拍再來一張～


這泡菜真的很好吃，跟一般外面餐廳餐館和工廠購買的韓國泡菜是完全不一樣的口感與味道。
有些韓國泡菜會讓人覺得又死鹹又嗆酸，口感也是軟軟的，很少吃的到脆感。
但是【韓國阿嬤】的完全不會有此情況出現～味道是酸的剛好、鹹度也剛好、還帶點蘋果的香甜味，口感超脆，吃起來會有＂卡滋卡滋＂的聲音！

因為鹹味與酸味調和的很平易近人恰恰好，直接吃就很美味！
而後斑比我拿來炒牛肉和蔬菜，更是好吃的不得了，加些蜂蜜醬汁更有甘甜中帶點辣味～

偷偷告訴大家，此泡菜來我家還不滿2天，就被我嗑了1/3罐！
連我家老爺晚上下班回來，明明已經吃飽了，某天卻還是吃了炒泡菜牛肉包生菜，又某天吃了泡菜雞翅當宵夜啊～
雖然說大白菜泡菜的保存期限為30天，但看這期限還沒到就被我吃完了！下次開團買泡菜日似乎不遠矣～

這次小勞實驗室開團，

韓國阿嬤泡菜，

價目表可以參考這裡：http://ppt.cc/LGDN

我買青木瓜泡菜(200元)，

頗大罐，拿到時完全是塞滿滿狀態，

 一打開實在香，所以根本忍不住拍照，就挖起來吃了，

大概挖了這樣的量，

 即使都挖出一頓飯的量，但從瓶口處看，可以看到量還是很多：

瓶身有連絡電話、地址，最好在30天內吃完。

 雖然這是小辣，但味道很夠，光是放在飯上面就極好吃，

極脆的青木瓜口感，搭配偏重、入味的辣醬，吃起來實在很爽，

 我把醬汁拿去醃肉，

再把青木瓜切細一起用小電鍋蒸煮，

味道真讚，青木瓜蒸煮過，變得有些微的甜味，

豬肉醃過後，味道很夠，蒸完後一整個超香，跟只用醬油醃完全不一樣，

這款的泡菜實在很讚，

配飯吃有點辣，煮過後又帶出甜味，

值得再買！
 

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